百花蜂蜜怎么辨别真假

蜂蜜(神蜂)

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蜂蜜(神蜂)属于处方药，由福建省神蜂科技开发有限公司研制并生产，其对于 用于脾胃虚弱，体倦少食，脘腹疼痛，或泻痢腹痛；肺燥咳嗽，痰少或干咳；肠燥津枯，大便秘结；疮疡热毒。有良好的效果。那么百花蜂蜜怎么辨别真假

百花蜂蜜辨别真假的方法为：1、将蜂蜜滴在白纸上，如果蜂蜜渐渐渗开，说明搀有蔗糖和水。搀有糖的蜂蜜其透明度较差，不清亮，呈混浊状，花香味亦差。搀红糖的蜂蜜颜色显深;搀白糖的蜂蜜颜色浅白。2、搀有面粉、淀粉或玉米粉的蜂蜜，色泽较混浊，味道也不够甜。将少量蜂蜜放入杯中，加适量水煮沸，待冷却后滴入几滴黄酒摇匀，搀有淀粉类物质。

百花蜂蜜是包含两种或两种以上蜜源的蜂蜜品种，也叫杂花蜜，百花蜜也是多花蜜的一种叫法。百花蜜的味道清香甘甜，含有比普通蜂蜜更多的糖份和维生素以及矿物质，对于体质虚弱的人来说，是出色的保健佳品，它可以快速补充人体正常运行所需在的多种营养成份。

百花蜂蜜是一种纯天然食品，它味道甜蜜，而且它所含的单糖，不需要经人体过多的消化就可以被人体吸收，所以百花蜂蜜对妇、幼特别是老人更具有良好的保健作用，因而它也被称为“老人的牛奶”。

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