百花蜂蜜好还是冠生园好

蜂蜜(神蜂)

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蜂蜜(神蜂)属于处方药，由福建省神蜂科技开发有限公司研制并生产，其对于 用于脾胃虚弱，体倦少食，脘腹疼痛，或泻痢腹痛；肺燥咳嗽，痰少或干咳；肠燥津枯，大便秘结；疮疡热毒。有良好的效果。那么百花蜂蜜好还是冠生园好

百花蜂蜜和冠生园蜂蜜都有自己的优势，从不同的角度分析和判断，都有自己的好处，都是值得信赖的大品牌蜂蜜，所以人们可以结合自己的情况来选择。

最新研究发现蜂蜜是一种高度复杂的糖类混合物，除了葡萄糖、果糖、蔗糖和麦芽精外，还含有麦芽二糖、a一海藻糖，海藻糖、昆布二糖、松三糖等、当然，这些糖大多数都不存在于花蜜里。

因此人们认为可能是蜜蜂在酿造过程中或在蜂蜜的贮藏中，通过酶及蜂蜜里的酸类作用而形成的、蜂蜜之所以具有甜度、吸湿性及高能量。是果糖和葡萄糖占绝对优势的缘故。

蜂蜜中蛋白质的含量，平均为0.3%，变化范围是0.1%～2.42%。氨基酸含量平均0.00476%，变化范围0.0008%一0.0375%、蛋白质是生命代谢过程中的特殊介质，是所有器官和组织的基本物质。

蜂蜜水分含量少，细菌和酵母菌都不能在蜂蜜中存活，但某些厌氧菌(如肉毒杆菌)可以以非活性的孢子形态存在其中，因为婴幼儿肠胃消化器官不发达，胃酸的分泌较差，所以，一岁内的婴儿不要食用没有经过消毒的蜂蜜。蜂蜜中孢子并不会繁殖产生毒素，一般情况下，蜂蜜中的厌氧菌也没有在人体内繁殖的危险。

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