孕妇血清叶酸水平易受诸多因素的影响,如孕周、季节、饮食习惯及其他有关的营养素。长沙位于南方,富含叶酸的蔬菜、水果及共他食品易于满足,所以孕妇叶酸水平较近年来北方的有关报道稍高。但在孕中、晚期,孕妇叶酸缺乏的比例仍逐渐增大。叶酸的缺乏是一个渐近的过程,当叶酸缺乏的第二、三周,机体的血清叶酸水平开始降低,而至17周后,机体肝脏叶酸贮备耗竭,其红细胞叶酸水平才会呈降低状态,继而出现贫血。此外,叶酸缺乏严重影响胎儿的健康生长发育。因此,及时了解孕妇的叶酸营养状况,指导孕妇合理膳食,并及时对缺乏者补充叶酸是妇幼营养工作中的一个重要环节。近年来,卫生部已提出,对于孕妇及所有生育年龄的妇女都应推广补充叶酸400ug/人d-1。...
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