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那个房有卖螺旋藻片

发布时间:2021-12-17|来源:康太太网上药店
螺旋藻片(爱科金)

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其中螺旋藻的营养价值比较高,螺旋藻的蛋白质含量可以说上目前各种食物中最高的,含量为56%-77%,而小球藻的蛋白质含量为40%-56%,大豆的蛋白质为34%-40%,奶粉为12%-22%。它的必需氨基酸的模式与联合国粮农组织和世界卫生组织提出的学龄前儿童的必需氨基酸模式相似。它的蛋白质功效比值(PER)、净蛋白质利用率(NPU)、消化率、生物价(BV)相当于最好的食物蛋白质,如牛奶的酪蛋白或鸡蛋的卵白蛋白。

螺旋藻中总脂肪含量约7%,脂肪酸为5.7%,并且其中大多为多不饱和脂肪酸。其中亚油酸高达13784mg/kg,γ-亚麻酸为11980mg/kg。这在其他天然植物性食物中是很罕见的。

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