阿胶的食用方法有什么呢

阿胶(同仁堂)

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阿胶(同仁堂)，由北京同仁堂(唐山)营养保健品有限公司研制并生产，其对于补血滋阴，润燥，止血。用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽。有良好的效果。那么阿胶的食用方法有什么呢

阿胶的食用方法有制成阿胶粥。阿胶药粥是在中医基础理论的指导下，以阿胶为主，配合其他滋补性药物，与米谷配伍，再加入适当的调料，同煮而成，经济简便，安全有效，适于长期服用，便于充分吸收，是一种较为理想的食疗方法，故深受医家推崇，广为民间采用。粥在我国有数千年的历史，传说远古时期的黄帝，发明了“烹谷为粥”。粥是我国劳动人民一种独特的传统饮食，具有较好的营养作用，将食粥推崇为强身长寿的好方法。

阿胶粥熬煮时注意注意水量，煮制药粥，应掌握好用水量。如果加水太多，则无端地延长煮煎时间，使一些不宜久煎的药物失败。况且煎汁太多，病人难以按要求全部喝下。加水太少，则药物有效成分不易煎出，粥米也煮不烂。用水的多少应根据药物的种类和米谷的多少来确定。阿胶粥食用时注意阿胶性滋腻，不宜连续服食，以免出现胸满气闷的感觉。凡脾胃虚弱，消化不良及出血症而内有淤滞者，不宜选用。

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